Valenciennes: De uitdrukking "à la valenciennes" is in de klassieke keuken van toepassing op culinaire bereidingen die typisch zijn voor Noord-Frankrijk, in het bijzonder konijn met pruimen en rozijnen en tong (plakjes gerookte tong gemaskeerd met puree van foie gras)....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.