Urap (Javaanse keuken): Urap (ook wel urab genoemd, meervoud urap-urap) is een Indonesische salade van gemengde gekookte groenten en gekruid met kokos.
Het is een veelvoorkomend gerecht uit de Indonesische keuken, met name de Javaanse keuken. Urap kan worden gegeten als hoofdgerecht bij een vegetarische maaltijd of als bijgerecht.
In de Balinese keuken wordt het urab sajoer genoemd.
Ingrediënten van de urapsalade: De groenten die in een urap worden gebruikt zijn spinazie, spinazie uit...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.