Unni appam (Indiase keuken): Unni appam, (Malayalam: ഉണ്ണിയപ്പം) is een kleine ronde Indiase snack gemaakt van rijst, rietsuiker, banaan, geroosterde stukjes kokosnoot, geroosterde sesamzaadjes, ghee en kardemompoeder gebakken in olie.
Variaties van dit biologische, sponsachtige gefrituurde deeg met ingeblikte jackfruit in plaats van banaan zijn gebruikelijk sinds het einde van de jaren 2000.
Het is een populaire snack in Kerala. In Malayalam, unni si...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.