Ingelegde uien en baby-uien
Ingelegde uien: Ingelegde uien zijn een culinaire bereiding gemaakt van uien (cultivars van allium cepa - familie Amaryllidaceae) gebeitst in een pekel van azijn en zout, vaak met andere conserveermiddelen en smaakstoffen. ' en ook 'grelot' uien, vanwege de onvolkomenheden worden ze gebeitst in plaats van verspild....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.