Tukneneng (Filipijnse keuken): Tukneneng is een Filipijnse tempura gemaakt met gebakken hardgekookte eendeneieren in oranje beslag. Een populaire variant van tukneneng is kwek kwek. Het belangrijkste verschil tussen de twee zit in het gebruikte ei. Kwek kwek wordt traditioneel bereid met kwarteleitjes bedekt met een oranje beslag gemaakt van een mengsel van annattopoeder, bloem en water, terwijl de tukneneng wordt gemaakt met rieteieren. Vanwege hun overeenkomsten , tukneneng...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.