Totsche: In Russ, in de Bruche-vallei in de Elzas, wordt de aardappelpannenkoek totsche genoemd.
De totsche worden bereid met mooie en grote aardappelen, grote uien, veel peterselie, peper en zout en bloem, dit is het traditionele recept.
Er is een totsche festival dat plaatsvindt op de derde zondag van juli.
Gerelateerd artikel:
Aardappelpannenkoek.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.