Tacu-tacu (Peruaanse keuken): Tacu-tacu is een typisch gerecht van de Peruaanse gastronomie, meer bepaald van de Creoolse keuken, en een voorbeeld van de gebruikelijke keuken Herkomst: De oudst bekende referenties dateren uit 1872 in het document "Salpicón de Customs Nacionales " door Flores y Galindo. De tacu-tacu zou zijn gemaakt door zwarte slaven, die gebruik maakten van overgebleven voedsel om dit gerecht te maken; Deze praktijk was misschien gebruikelijk bij Afro-afstammelingen in verschillende ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.