Suam na mais (Filipijnse keuken): Suam na mais is een Filipijnse maïssoep met bladgroenten (zoals moringa, bittere meloen of Malabar-spinaziebladeren) en varkensvlees en/of garnalen.
Ze komt uit de provincie Pampanga.
Het is ook bekend als ginisang, maar in het Tagalog en Sinabawang, maar in de Visayan-talen.
Het wordt warm geserveerd, meestal tijdens het regenseizoen.
Gerelateerd artikel:
Ginatang maar...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.