Strozzapreti (letterlijk "priester-wurger" in het Italiaans, maar meer als stik-chrétien in het Frans) is een langwerpige vorm van cavatelli, of met de hand gerolde pasta die typisch is voor de regio's Emilia-Romagna, Toscane, Marche en Umbrië in Italië, evenals in de staat San Marino.
De naam "strozzapreti" wordt ook gebruikt voor een...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.