Stollen (Duits gebak): Stollen is een soort Duits briochebrood met gekonfijt fruit en verschillende kruiden (vanille, kardemom, citroenschil, nootmuskaatbloem), traditioneel met Kerstmis, waarvan er verschillende recepten zijn. De bekendste Stollen is die van Dresden.
Het wordt ook gemaakt in België en Luxemburg.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.