Solilemme: Solilemme, van oorsprong uit de Elzas, is een soort brioche rijk aan eieren, boter en crème fraîche, die na het koken, terwijl hij nog heet is, in tweeën wordt geopend om te besprenkelen met gesmolten gezouten boter.
Het wordt vaak geserveerd bij de thee, maar kan ook in plakjes geserveerd worden met gerookte vis.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.