Sojaolie: Sojaolie is een lichte, geelachtige, romige olie gewonnen uit sojabonen. Op grote schaal gebruikt in Amerika voor de vervaardiging van margarine en bakvet, wordt het voornamelijk koud gebruikt als smaakmaker. Zijn neutrale geur maakt het een hoofdbestanddeel van gemengde oliën, "plantaardig" genoemd.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.