Dit zijn 10 gesnipperde sjalotten en 3 in kleine blokjes gesneden aardappelen, gebakken in boter of Normandisch vet, waaraan een lepel bloem, peper en zout wordt toegevoegd, bevochtigd met water en 25 tot 30 minuten koken.
Eenmaal gekookt, wordt een beetje crème fraîche verdund in een beetje bouillon aan de soep toegevoegd, die...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.