Siniyet batata (Midden-Oosterse keuken): Siniyet batata (letterlijk "aardappelschotel") of kibbet batata wordt gemaakt in Palestina, Jordanië, Syrië en Libanon.
Dit gerecht is vergelijkbaar met het Engelse herderspastei, een herderspastei van gehakt of in blokjes gesneden lams- of rundvlees, gekookt in een saus met groenten (voor siniyet batata: peper, kikkererwten, enz.) En bedekt met een aardappelpuree.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.