Afhankelijk van de regio kan het ook ftayer of ftaïr worden genoemd. Het is een donut gemaakt van gistdeeg, zoals brooddeeg, gemaakt van meel of zeer fijn griesmeel (genaamd smita), lang gekneed. In Algerije worden ze alleen gemaakt met griesmeel.
Sfenjs worden gegeten bestrooid met s...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.