Houtsnip (Schotse keuken): Houtsnip (Schotse houtsnip) is een Brits hartig gerecht bestaande uit licht romige roereieren geserveerd op toast die is besmeerd met ansjovispasta of Gentleman's Relish, en soms gegarneerd met gehakte kruiden en zwarte peper.
De Schotse houtsnip werd tot 1949 geserveerd op de tribunes van het Lagerhuis in het Verenigd Koninkrijk.
Het werd ook historisch geserveerd in de hogescholen van de Universiteit van...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.