De pistache Russian is gemaakt met hetzelfde deeg maar dan met....pistachenoten. Pistache Russian is het paradepaardje van chef-kok Alain Dutournier.
Geschiedenis: Het was in 1925 dat de cake werd gemaakt door een Béarn-patissier genaamd Adrien Artigarrède, gevestigd in Oloron-Sainte-Marie, door een XNUMXe-eeuwse patisserie opnieuw te bezoeken ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.