Rumali roti (Indiase keuken): Rumali roti, ook wel manda genoemd, is een dun plat brood afkomstig uit India en het Indiase subcontinent, ook populair in Punjab, Pakistan. Het wordt gegeten bij tandoori gerechten. Het woord rumal betekent zakdoek in veel Noord-Indiase talen, en de naam rumali roti betekent zakdoekbrood. In Punjab is het ook bekend als lamboo roti. "Lamboo" betekent gewoon lang in het Punjabi. Het is ook bekend als dosti rot ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.