Rousong
Rousong (Chinese keuken): Rousong (肉松 of 肉鬆 yuk sung魚鬆) is een Chinese bereiding van gedroogd vlees waarvan de pluizige textuur doet denken aan katoen. Rousong wordt op veel gerechten gestrooid, waaronder congee, tofu en gezouten sojamelk. Het wordt gebruikt om verschillende broodjes en gebak te vullen. Het kan ook als tussendoortje worden gegeten, Rousong is een zeer populair onderdeel van de Chinese keuken, de Taiwanese keuken...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.