Riste: Riste is een Provençaalse bereiding (Zuid-Frankrijk) gemaakt van aubergines, paprika's, knoflook, Provençaalse kruiden en basilicum, vergelijkbaar met ratatouille.
De riste wordt meestal in een pot bewaard.
Het wordt koud of warm geserveerd met vlees of vis.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.