Rendang (Indonesische keuken): Rendang is een gerecht dat afkomstig is van de etnische groep Minangkabau in Indonesië en nu in het hele land en in Maleisië wordt gegeten.Rendang wordt meestal gemaakt van rundvlees of soms van kip, schapenvlees, buffel, water (bubalus bubalis), eend of groente of fruit zoals jackfruit of cassave. Deze basis wordt langzaam gegaard in kokosmelk met kruiden gedurende enkele uren, de tijd dat de vloeistof...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.