Princess: "Princess" heeft in de klassieke keuken betrekking op een "rijke" garnering voor gevogelte, zalmsteak, zwezerik, hapjes, taartjes of eierbereidingen, gekenmerkt door de aanwezigheid van aspergepuntjes en truffel- of servettruffelbladen.
Princesssaus is een bechamelsaus waaraan truffels en witte aspergepuntjes zijn toegevoegd.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.