Powidl (Tsjechische keuken): Powidl (of powidel, van Tsjechisch povidla of Pools powidła) is een Tsjechisch fruitpasta bereid van pruimen (Tsjechisch: Zwetschge). De Tsjechische term povidla is alleen meervoud (ook het Poolse woord powidła).
In tegenstelling tot jam of marmelade, en in tegenstelling tot de Duitse Pflaumenmus (pruimenpuree), wordt powidl bereid zonder toevoeging van zoetstoffen of geleermiddelen. De powidl wordt enkele uren gekookt om...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.