Polenta en osei
Polenta e Osei (Italiaanse keuken): Polenta e Osei is een van de typische gerechten uit de regio Veneto en de provincies Brescia en Bergamo. Het komt in twee verschillende versies van polenta en Osei: de ene zout en de andere zoet.
De hartige versie vereist dat kleine vogels (zoals leeuweriken, vinken, lijsters, mussen of kwartels) aan het spit boven de open haard of in een pan (meestal...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.