Plecing kangkung (Indonesische keuken): Plecing kangkung is een Indonesisch gerecht van gebakken en gekruide waterspinazie gemaakt op het eiland Lombok. Kangkung plecing wordt gemaakt van de bladeren van geblancheerde kangkung (Waterwinde - botanische naam: Ipomoea aquatica) koud geserveerd met sambal plecing, gemaakt van gemalen rode chili, sjalotten, knoflook, gebrande bird's eye chili, candlenut (bancoule noten), kaffir limoen ( combawa), garnalenpasta, een snuifje...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.