Plisson (gebak): Plisson is een specialiteit van Poitou (regio in het westen van Frankrijk). Het is een dikke dessertcrème, heel zoet, verkregen door melk meerdere keren achter elkaar zachtjes te verwarmen zonder het aan de kook te brengen.
De plisson is op smaak gebracht met vanille, pistache, rood fruit,....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.