Piaparan (Filipijnse keuken): Piaparan (ook bekend als pipaparan, piaran of piarun), is een Filipijns gerecht bestaande uit vlees (meestal kip) of zeevruchten gekookt in kokosmelk en een bouillon gemaakt van geraspte kokos, knoflook, uien, gember, kurkuma , groene ui wit (genaamd sakurab), labuyo bird's eye pepers en diverse groenten en gekruid met palapa.Het komt van het Maranao volk (*) uit Lanao del Sur.Piaparan betekent...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.