Peppernade: Een peppernade (of pepperade) is een bereiding gemaakt van groene, rode en gele paprika's gebakken in olijfolie, knoflook en kruiden. Pepperade past goed bij gegrild vlees en gegrilde vis.
Ook wel pepperade genoemd is een gepureerde peper die vroeger koud of warm op toast of toast werd gesmeerd.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.