Panyalam (Filipijnse keuken): Panyalam (of panyam) is een traditionele pannenkoek met gebakken rijstmeel uit de Filipijnen. Panyalam wordt gemaakt met kleefrijst, muscovado (bruine suiker) en kokosmelk gemengd in een beslag en vervolgens gebakken.
De panyalam is afkomstig van Mindanao en naburige eilanden. Het is vooral populair onder islamitische Filippino's, waaronder de volkeren Maguindanao, Maranao, Sama-Bajau en Tausug. Het wordt vaak geserveerd bij grote gelegenheden...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.