Het is een soort boterham gemaakt van (zachte) kalfslong en milt en soms kaas.
Pani ca' meusa is een populair “straatgerecht” dat typisch is voor Palermo. Het bestaat uit een zacht brood dat plaatselijk vastdda of vastella wordt genoemd, op smaak gebracht met sesam, gevuld met kalfslong- en ra...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.