Pan de siosa (Filipijnse keuken): Pan de siosa is een Filipijns gesneden brood afkomstig van de Visayas-eilanden van de Filipijnen. Ze hebben meestal een zeer zachte textuur en zijn aan elkaar gelijmd gekookt. Ze kunnen puur gegeten worden bij gezouten vlees of soepgerechten, of als dessert besmeerd met een royale hoeveelheid boter en bestrooid met suiker en geraspte kaas (vergelijkbaar met de Filipijnse ensaymada).
In Bacolod kunnen ze ook aan een spies worden gegrild en geborsteld...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.