Oren van crisse (Quebec keuken): Oren van crisse of oren van Christus, zijn een gerecht van de traditionele Quebec keuken, bestaande uit spek van varkensvlees, die vervolgens worden gezouten en gegrild in een pan of gebakken in olie.
De oren van crisse worden voornamelijk geserveerd tijdens traditionele maaltijden, met name in de suikerraffinaderij (suikerhut), tijdens de productie van ahornsiroopsuikers, verschillende carnavals en vakantiemaaltijden.
Orig ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.