Pied-de-cheval (oester): De pied-de-cheval oester is een uitzonderlijke platte oester. De grootte varieert van 300 gr tot 1 kilo per stuk. Deze zeldzame oesters komen uit natuurlijke oesterbanken. Hoefijzeroesters zijn tussen de 10 en 25 jaar oud.
Zie Hoefijzeroester.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.