Nián gāo (Chinese keuken): Nián gāo (Chinees: 年糕; pinyin: nián gāo; letterlijk: "cake (gāo) van het jaar (nián)") kan verwijzen naar twee dingen:
- een rijstwafel gemaakt van kleefrijst, traditioneel op smaak gebracht met rode bonen, longan of hele rietsuiker, gegeten tijdens Chinees Nieuwjaar;
- rijstwafels, soorten noedels ook gemaakt van kleefrijst, plat, ovaal en dik, het hele jaar door gebruikt als basiselement...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.