Neyyappam (Indiase keuken): Neyyappam (Malayalam: നെയ്യപ്പം) is een zoete beignet gemaakt van rijst gebakken in ghee. Neyyappam heeft zijn oorsprong in de Zuid-Indiase staat Kerala en de kust van Karnataka. De naam is afgeleid van de woorden neyy (നെയ്യ്) wat "ghee" (geklaarde boter) betekent en appam (അപ്പം) wat "pannenkoek" betekent. neyyappam wordt meestal gemaakt van rijst bloem (alternatief met griesmeel), rietsuiker, ghee-gebakken kokosnoot (gehakt of geraspt), ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.