Nélusko: Een Nélusko is een verse petit-four bestaande uit een kers met steel en ontpit in cognac, daarna gevuld met kruisbessenjam uit Bar-le-Duc, Noordoost-Frankrijk (zie kaart hieronder), daarna geglazuurd met fondant op smaak gebracht met kersenbrandewijn.
Ook wel “Nélusko” genoemd, een chocolade- en praliné-ijs op smaak gebracht met Curaçao.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.