Nankhatai (Indiase keuken): Nankhatai (Hindi: नानख़ताई, Urdu: نان خطائی) zijn zandkoekkoekjes afkomstig van het Indiase subcontinent, populair in Noord-India, Pakistan en Myanmar (voorheen Birma).
Etymologie: Het woord nankhatai is afgeleid van het Perzische woord naan dat brood betekent en khatai van het Perzische woord dari dat koekje betekent. Khatai of beter gezegd khitai (خطائی) betekent "Chinees" in het Perzisch en Urdu, meer specifiek in het noorden van China (Cathay heeft ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.