martabak
Murtabak (Aziatische keuken): Murtabak of mutabbaq (Arabisch: مطبق) is een gevulde pannenkoek die veel voorkomt in Azië. Het wordt geconsumeerd in Saoedi-Arabië (vooral in de Hejaz-regio), Jemen, Indonesië, Maleisië, Thailand, Singapore en Brunei. Afhankelijk van de locatie kunnen de naam van het gerecht en de ingrediënten sterk variëren. De naam mutabbaq (soms mutabbag) betekent in het Arabisch "gevouwen".
In Maleisië, waar het murtabak wordt genoemd...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.