Muntsaus (Engelse keuken): Muntsaus is een typisch Engelse bereiding. Het bestaat uit een julienne (zie Julienne) van verse muntblaadjes gemengd met bruine suiker en azijn, op smaak gebracht met zout en peper en ontspannen met een beetje water.
Het wordt koud geserveerd en gaat traditioneel samen met warm of koud lamsvlees.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.