Mount baung (Birmese keuken): Mount baung is een traditionele Birmese snack of mount (*).
In Birmaans: မုန့်ပေါင်း; uitgesproken als [mo̰ʊɴ páʊɴ], letterlijk 'gestoomde cake'.
Deze snack is een gevormde rijstwafel die meestal wordt gevuld met kokosschaafsel of rode bonen gekookt in rietsuiker en vervolgens gestoomd in een traditionele aarden pot.
Het lijkt op de Maleisische en Singaporese putu piring of kuih tutu, hoewel het qua grootte vergelijkbaar is.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.