De naam "mosterd" komt van het Latijnse "mustus ardens" of letterlijk "brandende most" omdat de mosterd van de Romeinen werd verdund in druivenmost.
De meest voorkomende mosterdsoorten zijn:
- Witte of gele mosterd (botanische naam: Sinapis alba).
- Zwarte mosterd (Botanische naam: Brassica nig...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.