Morvandelle (à la): De uitdrukking "à la morvandelle" is in de klassieke keuken van toepassing op verschillende culinaire bereidingen met rauwe Morvan-ham: gezouten cake, kalfskoteletten, omelet, gebakken eieren, hotpot, pens, in het bijzonder.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.