Mondongo (Zuid-Amerikaanse keuken): Sopa de mondongo, “penssoep”, is een soep gekookt in Latijns-Amerika en het Caribisch gebied (Dominicaanse Republiek, Puerto Rico, Peru), van gehakte pens en lang gekookt met groenten zoals paprika , uien, kool, wortelen, selderij, tomaten en knollen....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.