Het zijn een soort dikke noedels zoals kleine knoedels, gemaakt van aardappeldeeg, vergelijkbaar met de Duitse Schupfnudeln. Het belangrijkste verschil is dat de Mohnnudeln worden geserveerd met gesmolten boter en gemalen maanzaad, die het gerecht zijn kenmerkende zwarte kleur geven.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.