Deze stof werd ooit gebruikt door de fijnproever Jean Anthelme Brillat-Savarin om de smaak van een tonijnomelet te verbeteren.
Milts (of lates) worden gegeten als de vissen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.