Millas: Millas is een Languedoc pap van maismeel (of tarwe en maïs) gekoeld, gesneden en gebakken, zoet of hartig geserveerd.
In Anjou wordt de duizend-, hartige of zoete gierstpap ook bereid met rijst of maïs
In de Franche-Comté wordt maïspap "gaudes" genoemd (zie Gaudes).
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.