Mas riha (Maldivische keuken): Mas riha is een viscurry uit de Maldivische keuken.
Mas riha wordt meestal gegeten met gestoomde witte rijst, maar als het als ontbijt wordt gegeten, wordt het geserveerd met roshi flatbread (Maldivische chapati) en vergezeld van hete thee.
Bereiding van Mas riha: Deze curry wordt meestal gekookt met verse tonijn, meestal kaṇḍumas (skipjack tonijn), maar ook kanneli (geelvintonijn) of laṭṭi (kleine tonijn). De ruimte...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.