Marnay (saus): Marnaysaus is een bechamelsaus met toegevoegde paddenstoelen uit de Franche-Comté (geconserveerde rosé, trompetten, morieljes, enz.) vissteaks of filets uit de rivieren van de Franche-Comté (Saône, Doubs, Ognon, Loue).
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.