Maori brood (Polynesische keuken): Maori brood (Rewena Paraoa) is een traditioneel Maori (Polynesisch) brood gemaakt van aardappelen. De bereiding ervan vereist enkele dagen, de tijd om het fermentatieproces te voltooien, gevolgd door koken.
Warm weer versnelt de fermentatie.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.