Mamón (Filipijnse keuken): Mamón zijn traditionele Filipijnse biscuit- of biscuitgebakstructuren, meestal gebakken in karakteristieke cupcake-achtige vormen.
In delen van de Visayas is mamón ook bekend als torta mamón of torta.
Variaties van mamón omvatten de grotere broodachtige versie genaamd Taisan, de opgerolde versie genaamd pianono en lange vingers bekend als broas.
De Mamón heeft ook twee varia...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.